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服務事項
學歷：
國立台灣大學園藝所農學博士
國立台灣大學園藝所農學碩士
國立台灣大學園藝系學士

經歷：
國立中興大學園藝學系特聘教授兼系主任(111年2月起)
國立中興大學園藝學系特聘教授兼系主任暨園藝試驗場場長（110年8月-111年1月）
國立中興大學園藝學系特聘教授兼園藝試驗場場長（109年8月起）
國立中興大學園藝學系教授兼園藝試驗場場長（108年8月起）
國立中興大學園藝學系副教授兼園藝試驗場場長（107年8月起）
國立中興大學園藝學系副教授（104年8月起）
國立中興大學園藝學系助理教授（100年2月起）
國立屏東科技大學農園生產系（與植物科學研究所合聘）助理教授（97年8月-100年1月）
行政院農委會苗栗區農業改良場副研究員（96年07月- 97年7月）
行政院農委會苗栗區農業改良場助理研究員（88年07月- 96年7月）
台灣省苗栗區農業改良場助理研究員（88年06月- 88年07月）
台灣省農業試驗所嘉義農業試驗分所園藝系助理（83年07月-84年02月）
期刊論文：
 
  1. Lee, Y. C. and J. C. Chang*. 2024. Sensitivity and regulation of diel photosynthesis in red-fleshed pitaya (Hylocereus polyrhizus) micropropagules under mannitol-induced water  stress/rehydation cycle in Vitro. Horticulturae 10: 235. (Corresponding author)
  2. Chien, Y. H., Y. C. Chu, Y. H. Hsu, and J. C. Chang*. 2024. Synergistic effect of net-houses and light sources on the enhancement of off-season flowering waves and production of ‘Da Hong’ red-fleshed pitaya. Scientia Horticulturae 329: 112982. (Corresponding author)
  3. Thanyarat R. and J. C. Chang*. 2023. Shoot tip culture of 'Italia' grapevines (Vitis vinifera Bicane × V. vinifera Muscat Hamburg). NCHU Horticulture (under review)
  4. Lee, Y. C. and J. C. Chang*. 2023. Re-identification of non-facultative crassulacean acid metabolism behavior for red-fleshed pitaya (Hylocereus polyrhizus) micropropagules in vitro using an Arduino-based open system. Scientia Horticulturae 309: 111646 (Corresponding author)
  5. Lee, Y. C. and J. C. Chang*. 2022. Development of an improved micropropagation protocol for red-fleshed pitaya ‘Da Hong’ with and without activated charcoal and plant growth regulator combinations. Horticulturae 8(2): 104.  (SCI). (Corresponding author).
  6. 王怡雯、張哲嘉*。2022。百香果開花生理與產期調節之研究進展。興大園藝47(2): 15-27 (Corresponding author)
  7. Chu, Y. C. and J. C. Chang*. 2022. Codification and description of the phenological growth stages of red-fleshed pitaya (Hylocereus polyrhizus) using the extended BBCH scale- with special reference to spines, areole, and flesh color development under field conditions. Scientia Horticulturae 293: 110752 (SCI) (Corresponding author)
  8. Chu, Y. C. and J. C. Chang*. 2022. Heat stress leads to poor fruiting mainly due to inferior pollen viability and reduces shoot photosystem II efficiency in “Da Hong” pitaya. Agronomy 12: 225. (SCI) (Corresponding author)
  9. Pan, M. W., K. C. Chang, C. C. Chen, P. Y. Shih, and J. C. Chang*. 2021. Morphological diversity of crabapple in Taiwan: a potential plant species for bonsai. Scripta Horticulture 21: 83-88 (Corresponding author)
  10. 邱仕寬、張哲嘉。2021。溫度、枝梢成熟度與內生賀爾蒙對荔枝花芽形成與花序發育之影響。興大園藝46(4): 29-37. (Corresponding author)
  11. 李昱錡、張哲嘉。2021。水分影響紅龍果(Hylocereus spp.)肉質莖光合作用之研究進展與展望。興大園藝46(1): 1-20. (Corresponding author)
  12. Chu, Y. C. and J. C. Chang*. 2020. Regulation of floral bud development and emergence by ambient temperature under a long-day photoperiod in white-fleshed pitaya (Hylocereus undatus). Scientia Horticulturae 271: 109479 (SCI) (Corresponding author)
  13. Chu, Y. C. and J. C. Chang*. 2020. High temperature suppresses fruit/seed set and weight, and cladode regreening in red-fleshed ‘Da Hong’ pitaya (Hylocereus polyrhizus) under controlled conditions. HortScience 55(8): 1259-1264 (SCI) (Corresponding author)
  14. 吳保諒、張哲嘉。2020。益收對佛利蒙柑(Citrus clementina x Citrus reticulata)果實轉色之影響。興大園藝45(3): 1-15。(Corresponding author)
  15. 朱堉君、張哲嘉*。2020。紅龍果開花生理與產期調節之研究進展。興大園藝45(2): 13-23。(Corresponding author)。
  16. Lee, Y. C. and J. C. Chang*. 2019. Altered development, quality and sink strength in asynchronous maturing fruits produced from the two-sequence female flowers inflorescence/cluster of ‘Yu Her Pau’ litchi. Scientia Horticulturae 249: 131-142 (SCI) (Corresponding author)
  17. Chien, Y. C. and J. C. Chang*. 2019. Net houses effects on microclimate, production and plant protection of white-fleshed pitaya. HortScience 54(4): 692-700 (SCI) (Corresponding author).
  18. Lee, Y. C. and J. C. Chang*. 2019. Leafless inflorescence produces more female flowers and fruit yield than leafy inflorescence in ‘Yu Her Pau’ litchi. HortScience 54(3): 487-491 (SCI) (Corresponding author).
  19. 陳妍華、張哲嘉。2019。偃枝及催芽劑對桑樹開花、果實品質與產量之影響(初報)。興大園藝44(2): 25-36。(Corresponding author)
  20. Wang, H. L., C. W. Tu, W. Z. Wu, C. Y. Lin, S. Y. Chen, W. J. Yang, J. C. Chang, M. K. Lu, and W. T. Liao. 2018. Isolation a homogalacturonan from the outer seed coat of Shaddock (Citrus grandis Osbeck). Natural Product Communications 13(6): 747-750 (SCI).
  21. Chang, L. Y., K. T. Li, W. J. Yang, M. C. Chung, J. C. Chang*, and M. W. Chang. 2018. Ploidy level and their relationship with vegetative traits of mulberry (Morus spp.) species in Taiwan. Scientia Horticulturae 235: 78-85 (SCI). (Corresponding author)
  22. 簡嬿倢、張哲嘉*。2018。網室內微氣候及紅肉種‘大紅’紅龍果生產夏果、秋果之影響。興大園藝43(4): 1-13。(Corresponding author)
  23. Chu, Y. C. and J. C. Chang*. 2017. Assessment of feasibility for guava (Psidium guajava) grown in the fixed structure of field net-house. Acta Horticulturae 1166: 101-105. (corresponding author)
  24. Lin, T. W., M. W. Pan, Y. C. Lee, H. Y. Hsieh, Y. C. Chu, and J. C. Chang*. 2017. Assessing the physiological responses and shoot growth of potted ‘Jen-Ju-Ba’ guava (Psidium guajava L.) plants to drought. Acta Horticulturae1166: 173-181. (Corresponding author)
  25. 賴樵緯、潘美汶、張哲嘉*。2017。以RAPD分析台灣桑樹親緣關係。興大園藝42(3): 1-13。(本人為通訊作者)
  26. 林子文、潘美汶、張哲嘉*。2016。夏季定時遮陰對‘珍珠拔’番石榴夏果品質之影響。興大園藝41(4)：1-15。(本人為通訊作者)
  27. 胡庭維、張哲嘉*。2016。山梨糖醇混合硼酸溶液處理對‘如玉’ (Pyrus spp.)高接梨萌芽、果實與花芽品質之影響。興大園藝41(3)：11-22。(本人為通訊作者)
  28. 鍾鎮宇、張哲嘉*。2016。‘長果桑1號’產期調節之初步研究。興大園藝41(1)：27-40。(本人為通訊作者)
  29. Aroonpong, P. and J. C. Chang*. 2015. Micropropagation of a difficult-to-root weeping mulberry (Morus alba var. Shidareguwa): a popular variety for ornamental purposes. Scientia Horticulturae 194: 320-326 (SCI) (Corresponding author). 
  30. Chu, Y. C., T. S. Lin, and J. C. Chang*. 2015. Pollen effects on the fruit set, seed weight, and shriveling of ‘73-S-20’ litchi- with special reference to artificial induction of parthenocarpy. HortScience 50(3): 369-373 (SCI) (Corresponding author).
  31. Li, K. T., J. C. Chang, L. L. Wang, Y. T. Liu, and C. L. Lee. 2015. Girdling improved berry coloration in summer but suppressed return growth in spring in ‘Kyoho’ grapevines cultivated in the subtropical double cropping system. Vitis 54(2): 59-63 (SCI).
  32. 王藝翰、張哲嘉*。2015。混合花序除葉對‘73-S-20’荔枝花性、著果與果實品質之影響：第一報。興大園藝40(1)：17-30 (通訊作者)
  33. 張哲嘉*。2015。調控碳水化合物供需改善'73-S-20'荔枝果實之生產。興大園藝 40(1): 1-16。(第一作者、通訊作者)
  34. Aroonpong, P., J. C. Chang, and Y. S. Yang. 2014. Initial culture of shoot tip in Sweet Calabash passionfruit (Passiflora maliformis L.). NCHU Horticulture 39(3): 15-25. (第二作者)
  35. Chang*, J. C., M. W. Chang, and L. Y. Chang. 2014. ‘Shiaying’ mulberry: a promising cultivar for fresh consumption and processing. Journal of the American Pomological Society 68(1): 33-39 (SCI) (Corresponding author).
  36. Chang, L. Y., K. T. Li, W. J. Yang, J. C. Chang*, and M. W. Chang. 2014. Phenotypic classification of mulberry (Morus) species in Taiwan using numerical taxonomic analysis through the characterization of vegetative traits and chilling requirements. Scientia Horticulturae 176: 208-217 (SCI) (Corresponding author).
  37. Chang, L. Y., W. L. Wu, P. Aroonpong, C. Y. Chung, and J. C. Chang* 2014. Mulberry production and research in Taiwan: from sericulture to horticulture and human health. NCHU Horticulture 39(4): 1-11. (通訊作者)
  38. Wang, R. H., J. C. Chang, K. T. Li, T. S. Lin, and L. S. Chang*. 2014. Leaf age and light intensity affect gas exchange parameters and photosynthesis within the developing canopy of field net-house-grown papaya trees. Scientia Horticulturae 165: 365-373 (SCI).
  39. 王藝翰、張哲嘉*。2014。疏花序對'糯米糍(73-S-20)'荔枝花性、著果與果實品質之影響。興大園藝39(4)：13-27。(通訊作者)
  40. 李昱錡、張哲嘉*。2014。'玉荷包'荔枝種子形態與果實品質關係之評估。興大園藝39(3)：1-13 (通訊作者).
  41. Chang*, J. C., S. Maruthasalam, Y. L. Liu, C. M. Sun, W. S. Shih, P. F. Lee, and C. H. Lin. 2011. Forcing of Tainon 17 pineapple with calcium carbide (CaC2) and/or ice cold stress under field conditions. Acta Horticulturae 902: 327-332.
  42. Li, K. T. and J. C. Chang*. 2011. A multi-cultivar topworking system for Asian pear production in subtropical Chinese Taiwan. Acta Horticulture 903: 707-709.
  43. Chang*, J. C. and M. W. Chang. 2010. ‘Elongated fruit No. 1’ mulberry: an elite cultivar for fresh comsumption. Journal of the American Pomological Society 64(2): 101-105 (SCI) (Corresponding author).
  44. 蕭政弘、陳葦玲、張哲嘉*。2010。‘翠津’芥蘭葉片光合作用特徵之研究。台中區農業改良場研究彙報 108: 25-33。
  45. Chang*, J. C., T. S. Lin, C. R. Yen, J. W. Chang, and W. L. Lee. 2009. Litchi production and improvement in Taiwan. J. Agri. Assoc. Sci. Taiwan 10(1): 63-76 (Corresponding author).
  46. Chang*, J. C. 2008. ‘Miaoli No.1’ mulberry: a new cultivar for berry production. HortScience 43(3): 1594-1596 (SCI) (Corresponding author)
  47. Chang*, J. C. and T. S. Lin. 2008. Fruit yield and quality as related to flushes of bearing shoots in litchi. Journal of the American Society for Horticultural Science 133(2): 284-289 (SCI) (Corresponding author).
  48. Chang*, J. C. and T. S. Lin. 2007. Gas exchange in litchi under controlled and field conditions. Scientia Horticulturae 114(4): 268-274 (SCI).
  49. Chang*, J. C. and T. S. Lin. 2006. GA3 increases fruit weight in ‘Yu Her Pau’ litchi. Scientia Horticulturae 108(4): 442-443 (SCI) (Corresponding author).
  50. 張哲嘉*。2006。台灣桑樹的分類及品種改良。台灣園藝52(4): 377-392。
  51. 張哲嘉*、范瑞君、張銘文、齊文隆、余錫金。2005。桑樹的分類與自然分佈。中國園藝51(1): 13-18。(Corresponding author)
  52. 張哲嘉*、林宗賢。2004。糯米糍荔枝果實之生育。中華農學會報5(6): 535-550。(Corresponding author)
  53. 張哲嘉*、林宗賢。2003。疏花序對玉荷包荔枝花性、著果與果實品質之影響。中華農學會報4(5): 418-428。(Corresponding author)
  54. 張哲嘉*、林宗賢。2002。桶柑果實發育期間碳帳與所需最少葉片數估算之研究。中國園藝48(1)：17-24。(Corresponding author)
  55. 張哲嘉*、林宗賢。2001。桶柑果實生長期間二氧化碳交換速率之研究。中國園藝47(4)：351-358。(Corresponding author)
  56. 張哲嘉*、林宗賢。1998。番石榴產業之生產與改進。中國園藝44(2): 116-124。(Corresponding author)
  57. 張哲嘉*、林宗賢。1995。桶柑葉片光合作用特徵之研究。中國園藝41(3): 161-173。(Corresponding author)
 
 
專刊論文：
 
  1. 朱堉君、李昱錡、潘美汶、張哲嘉。2023。改善荔枝結實研究之回顧與展望(摘要)。於：黃裕益主編。112年農業科技研究計畫成果研討會專刊。pp. 95-112。財團法人中正農業科技社會公益基金會編印。
  2. 張哲嘉。2022。「興大園藝試驗場」場長的服務經驗談：回顧與展望。於：張哲嘉主編。2022臺灣果樹研究與發展研討會專刊。p. 253-272。國立中興大學園藝學系出版。
  3. 朱堉君、張哲嘉。2022。高溫逆境對‘大紅’紅龍果開花、結實及枝條葉綠素螢光表現之衝擊及調適。於：張哲嘉主編。2022臺灣果樹研究與發展研討會專刊。p. 53-64。國立中興大學園藝學系出版。
  4. 李昱錡、張哲嘉。2022。‘玉荷包’荔枝花序發育與結實特性影響果實生產之研究進展與因應。於：張哲嘉主編。2022臺灣果樹研究與發展研討會專刊。p. 81-95。國立中興大學園藝學系出版。
  5. 朱堉君、李昱錡、陳祈男、張哲嘉。2021。高溫逆境衝擊紅龍果與荔枝生殖生長的評估、應用及芻議。於：吳庭嘉、葉文彬、劉惠菱、陳盟松、徐錦木、陳裕星、李紅曦主編。中部果樹產業因應氣候變遷之調適與策略發展研討會論文集。p. 55-71。行政院農委會台中區農業改良場出版。
  6. 朱堉君、李昱錡、潘美汶、張哲嘉。2020。荔枝結實生理之研究、應用及產業調適。於：張佰滄、江一蘆主編。台灣熱帶與亞熱帶水果產業發展研討會專刊。p. 121-136。國立嘉義大學園藝系出版。
  7. 胡廷維、張哲嘉。2020。由副梢生產‘如玉’梨高接用之自給花穗。於：黃裕益主編。109年農業科技研究計畫成果研討會專刊。p. 51-69。財團法人中正農業科技社會公益基金會出版。
  8. 簡嬿倢、張哲嘉。2018。以固定型網室設施生產紅龍果正期果之可行性評估。於：黃裕益主編。107年農業科技研究計畫成果研討會專刊。pp. 77-93。財團法人中正農業科技社會公益基金會編印。
  9. 張哲嘉。2017。提升荔枝產量與品質之生理基礎及具體措施: 以‘糯米糍’為例。106年大臺中外銷荔枝栽培模式與加值保鮮關鍵技術開發講習會課程講義。國立中興大學農業暨自然資源學院園藝學系編印。pp. 5-33。
  10. 張哲嘉、許怡萱。2015。臺灣西部平地溫帶果樹發展。於：陸明德、宋家瑋、施昭彰、楊純明主編。氣候變遷下臺灣溫帶果樹產業之危機與轉機：產業優勢及發展策略研討會專輯農試所特刊第189號。pp. 66-88。行政院農業委員會農業試驗所編印。
  11. 李昱錡、張哲嘉。2015。台灣主要荔枝品種胚生育與種子型態之研究。於：黃裕益主編。104年農業科技研究計畫成果研討會專刊。pp. 125-148。財團法人中正農業科技社會公益基金會編印。
  12. Chang, L. Y., W. L. Wu, C. Y. Chung and J. C. Chang. 2014. Mulberry production in Taiwan: from sericulture to horticulture and human health. The 23rd International Congress on Sericulture and Silk Industry. International Sericultural Commission. Bangalore, India.
  13. 張嵐雁、吳婉苓、彭美嘉、鍾鎮宇、張哲嘉。2014。台灣桑樹之產業變遷與分類研究之進展。於：吳登楨主編。台灣蠶業發展研討會專輯。pp. 35-49。財團法人台灣蠶業發展基金會編印。
  14. 陳威智、潘美汶、張哲嘉。2012。環刻與螺旋環刻對‘糯米糍(73-S-20)’荔枝開花、結實與樹勢之影響。於：楊秋忠主編。101年農業科技研究計畫成果研討會專刊。pp. 123-136。財團法人中正農業科技社會公益基金會出版。
  15. 張哲嘉、林宗賢、顏昌瑞。2009。調控碳水化合物供需以改善糯米糍（73-S-20）荔枝之果實生產。於：廣東省園藝學會、台灣屏東科技大學主編。海峽兩岸荔枝龍眼產業發展研討會論文集。pp. 192-205。
  16. 張哲嘉。2008。改進糯米糍（73-S-20）荔枝生產之生理基礎與研究進展。於：柯立祥、顏昌瑞主編。荔枝產業發展研討會專集。pp. 95-114。國立屏東大學農園系出版。
  17. 劉雲聰、張哲嘉。2005。豐水梨梨蜜症的發生與預防。於：張致盛、張林仁、胡正榮主編。梨栽培管理技術研討會專輯。pp. 193-215。台中區農業改良場出版。
  18. 徐信次、王德男、張哲嘉。1995。常綠果樹之研究成果。於：杜金池主編。台灣省農業試驗所一百年來之試驗研究專刊（台灣省農業試驗所特刊第54號）。pp. 78-95。台灣省農業試驗所編印。
  19. 張哲嘉、林宗賢。1994。桶柑果實生長期間碳帳及所需最少葉片數之估算。於：陳榮五、張林仁主編。提昇果樹產業競爭力研討會專集III。pp. 183-196。台中區農業改良場編印。
研討會論文宣讀摘要：
 
  1. 黃志曄、朱堉君、潘美汶、張哲嘉*。2023。以智慧噴水系統及遮光網改善高溫下‘大紅’紅龍果果實小果化：初報(摘要)。台灣園藝69(增刊)：53-54。112年台灣園藝學會論文宣讀，2024年1月17日，國立嘉義大學，台灣。(本人為通訊作者)
  2. Lee, Y.C. and J. C. Chang*. 2023. Photosynthetic pattern regulation in response to the strength of mannitol-induced water drought/recovery cycle in the micropropagules of red-fleshed pitaya (Hylocereus polyrhizus), a CAM Plant. Abstract 140. The 4th Asian Horticultural Congress, 28-31, August, Tokyo, Japan. (Corresponding author)
  3. Lee, Y.C. and J. C. Chang*. 2023. Evaluation of inflorescence structure and its relationship with the floret sex ratio and fruit retention distribution in ‘Yu Her Pau’ litchi (Litchi chinensis Sonn.). Abstract 140. The 4th Asian Horticultural Congress, 28-31, August, Tokyo, Japan. (Corresponding author)
  4. 潘美汶、林佳慧、張哲嘉*。2022。建構符合GLOBALG.A.P.規範之葡萄減農藥生產模組(摘要)。台灣園藝68(增刊)：106。111年台灣園藝學會論文宣讀，2022年12月23日，國立中興大學，台灣。(本人為通訊作者)
  5. 王怡雯、張哲嘉*。2021。延長日照及暗期中斷對‘台農1號’百香果花芽發育及果實生產之影響(摘要)。台灣園藝 67(增刊)：49。110年台灣園藝學會論文宣讀，2021年12月16日，宜蘭大學，台灣。(本人為通訊作者)
  6. Chu, Y. C., Y. H. Hsu, and J. C. Chang*. 2020. Phenological growth stages of red-fleshed pitaya (Hylocereus polyrhizus) using the extended BBCH scale- with special reference to development of flesh color and spines under the areole. The 3rd Asian Horticultural Congress 2020. (Accepted) (Corresponding author)
  7. 邱仕寬、潘美汶、李昱錡、張哲嘉*。2020。單一花序兩波偏雌花對‘台農七號-早大荔’著果、果穗產量及品質之影響(初報)(摘要)。台灣園藝 66(增刊)：41。臺灣園藝學會109年度論文宣讀，2020年12月11日，台灣大學，台灣。(本人為通訊作者)
  8. 王怡雯、許怡萱、張哲嘉*。2020。光源及光強度對‘台農1號’百香果催花及花芽發育之影響(摘要)。台灣園藝 66(增刊)：98。臺灣園藝學會109年度論文宣讀，2020年12月11日，台灣大學，台灣。
  9. 吳保諒、潘美汶、朱堉君、簡嬿倢、張哲嘉*。2019。高溫對‘大紅’紅龍果田間植株果實小果化之影響(摘要)。台灣園藝 65(增刊)：63-64。108年台灣園藝學會論文宣讀，2019年12月20日，嘉義大學，台灣。
  10. Chu, Y. C. and J. C. Chang*. 2018. Ambient temperature affects bud emergence and development in white pitaya (Hylocereus undatus) under inductive long-day photoperiod conditions. Abstract 17. 30th International Horticultural Congress, VII ınternational Symposium on Tropical and Subtropical Fruits, 12-16, August, Istanbul, Turkey. (Corresponding author)
  11. Hsu, Y. H. and J. C. Chang*. 2018. Morphology and viability in vitro of pollen from two mulberry varieties (Morus latifolia). Abstract PS 1-50. 30th International Horticultural Congress, Berry Fruit (3rd International Symposium), 12-16, August, Istanbul, Turkey. (Corresponding author)
  12. Hu, T. W., Y. H. Hsu, and J. C. Chang*. 2018. Development of flower-budwoods scions borne on bourse shoots in ‘Ruh Yue’ Asian pear (Pyrus spp.) under an annual self-sufficient top-grafting system. Abstract P 5. 30th International Horticultural Congress, Evaluation of Cultivars, Rootstocks and Management Systems for Sustainable Production of Deciduous Fruit Crops, 12-16, August, Istanbul, Turkey. (Corresponding author)
  13. 陳妍華、張哲嘉*。2018。桑樹種間雜交親和性之研究。台灣園藝 64(4)：269（摘要）。107年台灣園藝學會論文宣讀，2019年2月14日，中興大學，台灣。 (本人為通訊作者)
  14. 林子文、潘美汶、謝鴻業、張哲嘉*。2017。葉果比影響‘珍珠拔’番石榴果實品質、下季開花與著果。台灣園藝 63(4)：295-296（摘要）。106年台灣園藝學會論文宣讀，2018年2月8日，宜蘭大學，台灣。 (本人為通訊作者)
  15. Pan, M. W., K. C. Chang, C. C. Chen, P. Y. Shih, and J. C. Chang*. 2017. Morphological diversity of crabapple in Taiwan: a potential plant species for bonsai. Abstract p.42. I International symposium on bonsai, 4-7, November, Taichung, Taiwan. (Corresponding author)
  16. Chang*, J. C., Y. H. Hsu, and Y. C. Chu. 2016. Existence of various fruiting mechanisms in mulberry (Morus spp.). Abstract. p. 65. II ISHS International Workshop on Floral Biology and S-Incompatibility in Fruit Species, 23-26, May, Murcia, Spain. (本人為第一作者、通訊作者)
  17. Chu, Y. C., J. C. Chang*, and I. S. Weng. 2016. Heat stress effects on flower bud development, fruit set and growth, and recovery of yellowed stem in red pitaya (Hylocereus polyrhizus). Abstract. p. 24. II ISHS International Workshop on Floral Biology and S-Incompatibility in Fruit Species, 23-26, May, Murcia, Spain. (Corresponding author)
  18. 簡嬿倢、朱堉君、張哲嘉*。2016。以固定型網室生產白肉種紅龍果(Hylocereus undatus)秋季產調果之研究(摘要)。台灣園藝 62(4): 333-334。105年台灣園藝學會論文宣讀，2017年2月16-17日，台灣大學，台灣。(本人為通訊作者)
  19. 王仁晃、朱堉君、潘美汶、張哲嘉*。2016。‘珍珠拔’番石榴葉片淨光合作用最適化環境因子之研究(摘要)。台灣園藝 62(4): 290-291。2016年台灣園藝學會論文宣讀，2017年2月16-17日，台灣大學，台灣。(本人為通訊作者)
  20. Chu, Y. C., W. H. Lee, and J. C. Chang*. 2015. Sustaining and improving white pitaya (Hylocereus undatus) production under abiotic stress environments: a case study in Penghu, Taiwan. Abstract. p. 181. International Workshop on Pitaya Production and Marketing, 7-9. Sep, Kaohsiung, Taiwan. (本人為通訊作者)
  21. Chu, Y. C and J. C. Chang*. 2015. Assessment of feasibility for guava (Psidium guajava) grown in the fixed structure of field net-house. Abstract. p. 63. International Symposium on GA3 Tropical Fruit (Guava, Wax Apple, Pineapple and Sugar Apple), 8-11, Apr, Kaohsiung, Taiwan. Corresponding author.
  22. Lin, T. W., M. W. Pan, Y. C. Lee, H. Y. Hsieh, Y. C. Chu, and J. C. Chang*. 2015. Assessing the physiological responses and shoot growth of potted ‘Jen-Ju-Ba’ guava (Psidium guajava L.) plants to drought. Abstract. p. 78. International Symposium on GA3 Tropical Fruit (Guava, Wax Apple, Pineapple and Sugar Apple), 8-11, Apr, Kaohsiung, Taiwan. Corresponding author.
  23. 賴樵緯、朱堉君、張哲嘉*。2015。網室栽培對紅龍果營養生長之影響(初報)(摘要)。台灣園藝 61(4): 383-384。104年台灣園藝學會論文宣讀，2016年1月28日，嘉義大學，台灣。本人為通訊作者。
  24. 朱堉君、賴樵緯、李昱錡、張哲嘉*。2014。紅龍果網室栽培正期果可行性之評估(初報)(摘要)。台灣園藝 60(4): 393-394。2014年台灣園藝學會論文宣讀，2015年1月29日，中興大學，台灣。本人為通訊作者。
  25. 李昱錡、張哲嘉*。2014。‘玉荷包’荔枝每花序兩波果實共存對其生育模式與採收時性狀之影響(摘要)。台灣園藝 60(4): 340。2014年台灣園藝學會論文宣讀，2015年1月29日，中興大學，台灣。本人為通訊作者。
  26. 王藝翰、張哲嘉*。2014。‘糯米糍(73-S-20)’荔枝帶葉花序葉片之生育與光合作用速率之研究(摘要)。台灣園藝 60(4): 398。2014年台灣園藝學會論文宣讀，2015年1月29日，中興大學，台灣。本人為通訊作者。
  27. 鍾鎮宇、張哲嘉*。2014。花序類型對荔枝品種間花性、著果數與果實品質的影響(摘要)。台灣園藝 60(4): 397。2014年台灣園藝學會論文宣讀，2015年1月29日，中興大學，台灣。本人為通訊作者。
  28. 張嵐雁、吳婉苓、彭美嘉、鍾鎮宇、張哲嘉*。2014。台灣桑樹之產業變遷與分類研究之進展。全文p.35-49。台灣蠶業發展研討會，苗栗區農業改良場，2014年7月2日，台灣。本人為通訊作者。
  29. Chang, L. Y., W. L. Wu, C. Y. Chung, and J. C. Chang*. 2014. Mulberry production and research in Taiwan: from sericulture to horticulture and human health. Abstract. The 23rd International congress on Sericulture and Silk Industry, 24-27 November, Bangalore, India. Corresponding author.
  30. Chen, W. C., Y. J. Zhu, M. W. Pan, C. H. Li, and J. C. Chang*. 2014. Effects of closed cincturing and spiral cincturing on generative performance and tree vigor of ‘73-S-20’ litchi. Abstract (IHC2014ABSTRACT00666). The 29th International Horticultural Congress, 22-27 August, Brisbane, Australia. Corresponding author.
  31. Liu, Z. S., K. T. Li, and J. C. Chang. 2014. Girdling and rootstock effects on berry colour and quality in ‘Kyoho’ grape for subtropical double cropping production. Abstract (IHC2014ABSTRACT01572).The 29th International Horticultural Congress, 22-27 August, Brisbane, Australia.
  32. 王藝翰、張哲嘉*。2013。花序形態對糯米糍'(73-S-20)'荔枝花性及結實之影響。台灣園藝 59(4): 341-342 (摘要)。2013年台灣園藝學會論文宣讀，2014年1月20日，屏東科技大學，台灣。本人為通訊作者。
  33. 王懷慶、張哲嘉*。2013。‘粉殼’龍眼花粉之形態、生體外活力與貯藏。台灣園藝 59(4): 340-341(摘要)。2013年台灣園藝學會論文宣讀，2014年1月20日，屏東科技大學，台灣。本人為通訊作者。
  34. 張瑞汝、謝鴻業、張哲嘉*。2012。短期乾旱與復水對帝王拔番石榴生育與光合作用之影響。台灣園藝 58(4): 396 (摘要)。2012年台灣園藝學會論文宣讀，2013年1月24日，台灣大學，台灣。本人為通訊作者。
  35. 陳威智、潘美汶、張哲嘉*。2012。環刻與螺旋環刻對‘糯米糍(73-S-20)’荔枝開花、結實與樹勢之影響。於：楊秋忠主編。2012年農業科技研究計畫成果研討會專刊 p.123-136. 財團法人中正農業科技社會公益基金會出版。2012年農業科技研究計畫成果研討會，2012年6月28日，中興大學，台灣。本人為通訊作者。
  36. Aroongpong, P., J. C. Chang* and Y. S. Yang. 2012. Initial culture through shoot tips from mature plants of ‘Sweet Calabash’ passionfruit (Passiflora maliformis) in vitro. Annual meeting of Taiwan Society for Horticultural Science. JTSHS 58(4): 394-395 (abstract).
  37. Zhu, Y. J., T. S. Lin, W. J. Yang, J. W. Chang, L. L. Wang, and J. C. Chang*. 2012. Seed, pericarp development and estimation of transpiration rate in growing '73-S-20' litchi fruit. 18-20, June. 5th International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits. Guangzhou, China. Programme and Abstract pp.70.
  38. 友野拓人、張哲嘉*。2010。日本主要果樹之生產與市場分析初探。台灣園藝56(4)：259（摘要）。2010年台灣園藝學會論文宣讀，2011年1月20日，中興大學，台灣。本人為通訊作者。
  39. 李芝佩、林宗賢、楊雯如、張哲嘉*。2010。粉紅種蓮霧冬果之袋內光度影響果皮花青素含量與果肉糖。台灣園藝56(4)：291（摘要）。2010年台灣園藝學會論文宣讀，2011年1月20日，中興大學，台灣。本人為通訊作者。
  40. 王藝翰、李依蓉、李忠孝、謝鴻業、王仁晃、張哲嘉*。2010。夏季遮陰降低‘珍珠拔’番石榴葉片光合作用之午間下降及光抑制。99年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝56(4)：285（摘要）。
  41. 李忠孝、王藝翰、李依蓉、謝鴻業、張哲嘉*。2010。遮陰增加〝珍珠拔〞番石榴夏果生育日數與果重。99年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝56(4)：284（摘要）。
  42. 賴惠中、張嵐雁、張哲瑋、王婉伶、張哲嘉*。2010。以葉片性狀評估台灣荔枝親緣關係之可行性(初報)。台灣園藝56(4)：289（摘要）。2010年台灣園藝學會論文宣讀，2011年1月20日，中興大學。本人為通訊作者。
  43. 陳威智、賴惠中、黃宗嶸、張哲嘉*。2010年。採收後修剪強度對‘糯米糍（73-S-20）’荔枝當年生枝梢生長之影響(初報)。台灣園藝56(4)：290（摘要）。2010年台灣園藝學會論文宣讀，2011年1月20日，中興大學。本人為通訊作者。
  44. 蕭政弘、陳葦玲、張哲嘉*。2010。‘翠津’芥蘭葉片光合作用特徵之研究 99年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝56(4)：264（摘要）。
  45. Chang*, J. C., S. Maruthasalam, Y. L. Liu, C. M. Sun, W. S. Shih, P. F. Lee, and C. H. Lin. 2010. Forcing of Tainon 17 pineapple with calcium carbide (CaC2) and/or ice cold stress under field conditions. Abstract pp. 24. 7th International Pineapple Symposium. 13-15, July, Johor, Maylaysia.
  46. Chang*, J. C. and T. S. Lin. 2010. Flower Sex Ratio and Shriveled Seed do not Affect Fruit Retention but Seed Weight Has Partial Effects on Fruit Characteristics of ‘No Mai Tsz’ Litchi in Taiwan. Abstracts Vol. II. pp. 770. The 28th International Horticultural Congress, 22-27 August, Lisbon-Portugal.
  47. Chang*, J. C., Y. T. Liou, C. F. Wu, and Z. F. Chiou. 2010. Time of Pruning Affects Annual Canopy Growth and Fruit Production of ‘Miaoli No. 1’ Mulberry in Taiwan. Abstracts Vol. II. pp. 318. The 28th International Horticultural Congress, 22-27 August, Lisbon-Portugal.
  48. Li, K. T. and J. C. Chang*. 2010. Improving fruit quality of Asian pears using a recent released low chill cultivar as stockwood in the annual top working system. Abstracts Vol. I. pp. 126. The 28th International Horticultural Congress, 22-27 August, Lisbon-Portugal.
  49. Li, K. T. and J. C. Chang. 2010. Girdling and rootstock effects on berry color and quality in 'Kyoho' grapes. Abstracts Vol. II. pp. 738. The 28th International Horticultural Congress, 22-27 August, Lisbon-Portugal.
  50. 李忠孝、王藝翰、游秉諭、謝鴻業、張哲嘉*。2009。帝王拔春梢生長與開花習性之研究。98年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝55(4)：430（摘要）。
  51. Chang, L. Y., J. C. Chang*, M. C. Chung, W. J. Yang, K. T. Li, and M. W. Chang. 2008. Determining genome size and ploidy in Morus by flow cytometry. Abstract pp. 56. The first Asian Horticultural Congress, 10-13 Dec, Seoul, Korea.
  52. Li, K. T. and J. C. Chang*. 2008. A multi-cultivar topworking system for Asian pear production in subtropical Taiwan. Abstract pp. 108. 9th International Symposium on Intergrating Canopy, Rootstock and Environmental Physiology in Orchard System, 4-8, Aug, Geneva, New York, USA.
  53. 張哲嘉*。2008。97年台灣玉荷包低產原因之剖析。97年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝54(4)：347（摘要）。
  54. 朱堉君、張哲嘉*、楊雯如、吳俊達、林宗賢。2008。授粉對糯米糍荔枝焦核率與果實品質之影響。97年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝54(4)：345（摘要）。
  55. 曾威博、劉雲聰、張哲嘉*、吳俊達。2008。苗栗1號桑椹低溫貯藏生理及成份變化之研究。97年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝54(4)：342（摘要）。
  56. 張哲嘉*、張銘文、林進財、劉雲聰、彭淑貞、章加寶、余錫金、侯鳳舞。2007。桑椹新品種’苗栗1號’之育成。96年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝53(4)：520（摘要）。
  57. 蕭政弘、張哲嘉*。2007。數種大蒜光合作用特徵之比較。96年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝53(4)：571（摘要）。
  58. 劉雲聰、張哲嘉*。2007。整合型栽培管理提升麻豆文旦果實品質初探。96年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝53(4)：563-564（摘要）。
  59. 朱堉君、張哲嘉*、楊雯如、吳俊達、林宗賢。2007。環剝及2, 4-D對糯米糍荔枝著果及果實品質之影響。96年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝53(4)：558-559（摘要）。
  60. 張哲嘉*、林芳存、邱祝芳。2006。三寶柑果實品質與分級標準之建立。95年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝52(4)：567（摘要）。
  61. 張哲嘉*、楊淑惠、王仁助、邱祝芳、劉瑞莉。2006。桑椹品系間果實品質與總抗氧化能力之比較。95年台灣園藝學會論文宣讀。台灣園藝52(4)：568（摘要）。
  62. Chang*, J. C., T. S. Lin, C. R. Yen, and J. W. Chang. 2006. Litchi cultivation and improvement in Taiwan: an overview. Abstracts. pp. 458. 27th International Horticultural Congress, 13-19 August, Seoul, Korea. (corresponding author)
  63. Chang*, J. C. 2006. The fruiting mulberry: a newly emerging fruit crop in Taiwan. Abstracts. pp. 447. 27th International Horticultural Congress, 13-19 August,  Seoul, Korea. (corresponding author)
  64. 張哲嘉*、李雪如。2005。玉荷包荔枝大核與焦核果實之生育。94年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝51(4)：414（摘要）。
  65. 張哲嘉*、李淑瑩、張連晉、邱祝芳。2005。果桑枝梢生長與葉片淨光合作用速率之變化。94年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝51(4)：415（摘要）。
  66. 張哲嘉*、林宗賢、謝明憲、李淑瑩。2004。葉片數調節糯米糍荔枝著果與果實品質。93年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝50(4)：545-546（摘要）。
  67. 張哲嘉*、王仁助、李淑瑩、羅玉青。2004。果桑著果與果實之生育。93年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝50(4)：546（摘要）。
  68. 張哲嘉*、鍾仁彬。2004。桑樹花粉形態與生體外發芽之特性。93年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝50(4)：588-589（摘要）。
  69. 王仁助、吳添益、張素貞、張哲嘉*。2004。Effects of fertilizer application on fruit characteristics and wine making within mulberry clones. 93年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝51(4)：540（摘要）。
  70. 張哲嘉*、林宗賢。2003。糯米糍荔枝葉片氣體交換特性之研究。92年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝49(4)：441（摘要）。
  71. 張哲嘉*、林宗賢。2002。糯米糍荔枝開花與著果之調查。91年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝48(4)：413（摘要）。
  72. 張哲嘉*、林宗賢、王仁助。2001。糯米糍荔枝果實生育之研究。90年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝47(4)：438（摘要）。
  73. 林宗賢、張哲嘉*。1995。愛文芒果果實生長調查及理論上最低葉果比之估算。84年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝41：12（摘要）（增刊）。
  74. 張哲嘉*、林宗賢。1994。桶柑葉片光合成特徵與果實發育期間碳帳估算之研究。83年中國園藝學會論文宣讀。中國園藝40(4)：461（摘要）。


 

113年度研究計畫主持人
  1. 乾旱逆境對紅肉物種紅龍果CAM型光合作用模式調節、碳同化物運轉及生育之影響。行政院科技部【MOST 112-2313-B-005-009-MY3】(主持人，三年期計畫)。
  2. 開發智慧噴水降溫及花粉增量之授粉技術以減緩 '大紅' 紅龍果於高溫下之結實障礙。農業部農糧署。【113農科-4.2.3-糧-Z1(1-1)】(主持人)
  3. 長果桑產期調節之研究。財團法人中正農業科技社會公益基金會。【113-中基-農-4】(主持人)


112年度研究計畫主持人
  1. 光週、溫度及CPPU的交互作用對紅龍果開花調控及高溫逆境下結實障礙及小果化機制之探討。行政院科技部【MOST 109-2313-B-005-021-MY3】(主持人，三年期計畫)。
  2. 乾旱逆境對紅肉物種紅龍果CAM型光合作用模式調節、碳同化物運轉及生育之影響。行政院科技部【MOST 112-2313-B-005-009-MY3】(主持人，三年期計畫)。
  3. 開發智慧噴水降溫及花粉增量之授粉技術以減緩 '大紅' 紅龍果於高溫下之結實障礙。農業部農糧署。【112農科-4.2.3-糧-Z1(1-1)】(主持人)
  4. 「優化台農7號-早大荔開花結實之栽培技術之研究」勞務採購案。農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所。(主持人) 
  5. 長果桑產期調節之研究。財團法人中正農業科技社會公益基金會。【112-中基-農-5】(主持人)

111年度研究計畫主持人
  1. 光週、溫度及CPPU的交互作用對紅龍果開花調控及高溫逆境下結實障礙及小果化機制之探討。行政院科技部【MOST 109-2313-B-005-021-MY3】(主持人，三年期計畫)。
  2. '台農7號-早大荔'荔枝開花結實特徵與改善之研究。行政院農業委員會農糧署【111農科-4.2.3-糧-Z1(7)】(主持人)
  3. 提早'佛利蒙'柑果皮轉色及其對果實品質影響之研究。行政院農業委員會農糧署【111農科-4.2.3-糧-Z2(1)】

110年度研究計畫主持人
  1. 光週、溫度及CPPU的交互作用對紅龍果開花調控及高溫逆境下結實障礙及小果化機制之探討。行政院科技部【MOST 109-2313-B-005-021-MY3】(主持人，三年期計畫)。
  2. '台農7號-早大荔'荔枝開花結實特徵與改善之研究。行政院農業委員會農糧署【110農科-4.2.3-糧-Z1(7)】(主持人)
  3.  以栽培技術提高荔枝著果及焦核率。財團法人中正農業科技社會公益基金會【110-中基-農-3】 (主持人)。

109年度研究計畫主持人
  1. 光週、溫度及CPPU的交互作用對紅龍果開花調控及高溫逆境下結實障礙及小果化機制之探討。行政院科技部【MOST 109-2313-B-005-021-MY3】(主持人，三年期計畫)。
  2. 紅龍果BBCH量表之建立、開花調控與高溫下結實障礙機制之研究。行政院科技部【MOST 106-2313-B-005-034-MY3】(主持人，三年期計畫)。
  3. 109年度建構符合國際驗證標準葡萄綠色生產關鍵技術套裝應用。行政院農委會高雄區農業改良場【109B020-a】(主持人)。
  4. '台農7號-早大荔'荔枝開花結實特徵與其改善之研究。行政院農業委員會農糧署【109農科-7.3.4-糧-Z1(1)】(主持人)。
  5. 以栽培技術提高荔枝著果及焦核率。財團法人中正農業科技社會公益基金會【109-中基-農-4】(主持人)。

108度研究計畫主持人
  1. 紅龍果BBCH量表之建立、開花調控與高溫下結實障礙機制之研究。行政院科技部【MOST 106-2313-B-005-034-MY3】(主持人，三年期計畫)。
  2. 108年度建構符合國際驗證標準葡萄綠色生產關鍵技術套裝應用。行政院農委會高雄區農業改良場【108B020-a】(主持人)。
  3. 建立克服大紅紅龍果於高溫下結實障礙之技術。行政院農業委員會農糧署【108科-8.3.4-糧-Z1(3)】(主持人)。
  4. 由副梢生產‘如玉’梨高接用之自給花穗。財團法人中正農業科技社會公益基金會【108中基-農-4】(主持人)。

107度研究計畫主持人/顧問與諮詢
  1. 紅龍果BBCH量表之建立、開花調控與高溫下結實障礙機制之研究。行政院科技部【MOST 106-2313-B-005-034-MY3】(主持人，多年期計畫)。
  2. 遮雨設施下葡萄栽培及生態生理研究。行政院農業委員會【107農科-1.2.7-科-af】(主持人)。
  3. 建立克服大紅紅龍果於高溫下結實障礙之技術。行政院農業委員會農糧署【107科-8.3.4-糧-Z1(3)】(主持人)。
  4. 由副梢生產‘如玉’梨高接用之自給花穗。財團法人中正農業科技社會公益基金會【107中基-農-5】(主持人)

106年度研究計畫主持人/顧問與諮詢
  1. 紅龍果BBCH量表之建立、開花調控與高溫下結實障礙機制之研究。行政院科技部【MOST 106-2313-B-005-034-MY3】(主持人)。
  2. 番石榴外銷核心技術整合及加值運用。行政院農委會【106農科-4.2.1-科-a1(3)】(子計畫主持人)。
  3. 以網室生產紅肉種紅龍果產調果之研究。行政院農業委員會農糧署【106農科-8.3.4-糧-Z1(3)】(主持人)。
  4. 以固定型網室設施生產紅龍果正期果之可行性評估。財團法人中正農業科技社會公益基金會【106-中基-農-5】(主持人)。

105年度研究計畫主持人/顧問與諮詢
  1. 園藝用(果用及觀賞用)桑樹之種間雜交及誘變育種。行政院科技部【MOST 103-2313-B-005-MY3】(主持人)
  2. 番石榴外銷核心技術整合及加值運用。行政院農委會【105農科-4.1.2-科-a1(2)】(子計畫主持人)。
  3. 以固定型網室設施生產紅龍果正期果之可行性評估。財團法人中正農業科技社會公益基金會【105-中基-農-3】(主持人) 
  4. 以固定型網室生產紅龍果(Hylocereus spp.)產調果之研究。行政院農業委員會農糧署【105農科-9.4.4-糧-Z1(2)】(主持人)
  5. 盛花前環刻對‘糯米糍(73-S-20)’及‘玉荷包’荔枝焦核率與著果之影響。行政院農業委員會農糧署【105農科-9.4.4-糧-Z1(3)】(主持人)
專書：
 
1. 張哲嘉主編。2011。101年農業科技研究計畫成果研討會專刊. 財團法人中正農業科技社會公益基金會出版。(主辦研討會)

書之章節：
 
1. Chang*, J. C. and Y. H. Hsu. 2021. Chapter 9: Mulberry. In: D. Mandal, U. Wermund, L. Phavaphutanon, M. W. Siddiqui and R. Cronje (eds.). Fruits: Production, Processing and Marketing, Volume 4: Temperate Berries and Nut. Apple Academic Press, USA and Canada. (In Press)
2. 張哲嘉。2011。第五章。授粉作用及育種。於：果樹學實習（顏昌瑞主編）。p.23-28。國立屏東科技大學出版。
3. 張哲嘉。2011。第十章。果樹修剪。於：果樹學實習（顏昌瑞主編）。p.48-57。國立屏東科技大學出版。
4. 張哲嘉。2011。第十八章。常綠果樹各論：荔枝栽培管理。於：果樹學實習（顏昌瑞主編）。p.111-131。國立屏東科技大學出版。
5. 張哲嘉。2011。第十九章。落葉果樹各論：梨栽培管理。於：果樹學實習（顏昌瑞主編）。p.132-143。國立屏東科技大學出版。
技術報告：
 
  1. 李昱錡、張哲嘉。2022。玉荷包同穗大小粒 品質同款好 只是卡厚工。台中區農業改良場農情月刊278: 3。
  2. 張哲嘉。2021。導入葡萄非農藥資材生產模式-葡萄減農藥栽培模式。於：李宜映、許偉玲、毛怡文主編。農產品GLOBALG.A.P.管理應用指引。pp.46-49。社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會出版。
  3. 張哲嘉。2008。糯米糍荔枝栽培管理之生理基礎與改進。農業世界299：30-43。
  4. 劉雲聰、張哲嘉。2007。有機楊桃良好農業規範（TGAP）。農委會暨中國物流協會編印。（農糧署網頁：http://www.afa.gov.tw/index.asp）
  5. 張哲嘉（主編）。2007。桑椹良好農業規範（TGAP）。農委會暨中國物流協會編印（農糧署網頁：http://www.afa.gov.tw/index.asp）。
  6. 張哲嘉（主編）。2007。有機桑椹良好農業規範（TGAP）。農委會暨中國物流協會編印（農糧署網頁：http://www.afa.gov.tw/index.asp）。
  7. 劉雲聰、張哲嘉、蔡淑珍。2007。養生「紅棗」的栽培管理。農業世界282：64-71。
  8. 劉雲聰、蔡淑珍、張哲嘉。2006。紅棗的栽培管理與營養價值。永續農業 12（5）: 38-41。
  9. 張哲嘉、劉雲聰。2006。果桑(桑椹)之生育與栽培管理。農業世界275：45-54。
  10. 張哲嘉。2005。桑樹品種特性調查項目。農糧署植物品種權公告查詢系統/果樹類（http://www.afa.gov.tw/Service_index.asp?CatID=144）
  11. 張哲嘉。2005。桑樹品種性狀檢定方法。農糧署植物品種權公告查詢系統/果樹類（http://www.afa.gov.tw/Service_index.asp?CatID=144）
  12. 劉雲聰、張哲嘉、彭淑真。2006。柚類葉片黃化之原因與防治對策。苗栗區農情月刊 80：2-3。
  13. 張哲嘉（主編）。2005。楊桃良好農業規範（TGAP）。農委會暨中國物流協會編印。
  14. 張哲嘉、張素貞。2005。德國麥因史帝芬科技大學副校長麥凱立博士來訪記事。苗栗區農情月刊62: 2-3。
  15. 劉雲聰、張哲嘉。2005。高接梨寒害的初期管理。苗栗區農情月刊64: 2-3。
  16. 張哲嘉。2005。由果樹的生育、生理特性談如何提升產量與品質。苗栗區農業專訊31: 2-5。
  17. 張哲嘉、劉雲聰。2005。苗栗地區生產質優晚熟荔枝品種-糯米糍（73-S-20）之展望。農業世界267: 66-69。
  18. 張哲嘉。2004。糯米糍荔枝穩產技術之進展與探討。農業世界256: 68-77。
  19. 張哲嘉。2003。荔枝嫁接技術初探。農業世界242: 30-34。
  20. 王仁助、張哲嘉、吳添金、張素貞。2003。果桑釀酒原料初探。苗栗區農業專訊22: 17-19。
  21. 張哲嘉。2002。苗栗地區常綠果樹生產概況。苗栗區農業專訊18: 2-3。
  22. 張哲嘉。2002。以栽培技術提昇文旦品質。苗栗區農業專訊18: 9-11。
技轉：
1.技轉：桑椹新品種-“苗栗1號”之品種權與種苗販售，於98年5月14日專屬授權技轉至苗栗縣公館鄉農會
    (最主要貢獻者)。
2.技轉：桑椹苗栗1號(紫蜜)品種權與種苗販售，於102年6月非專屬授權至苗栗縣公館鄉農會(最主要貢獻者)
3.技轉：枝垂桑組培苗快速繁殖技術，於102年12月非專屬授權至薛明安先生)
4.技轉：觀賞用桑樹(‘雲龍桑’)組培繁殖技術，於107年5月非專屬授權至張世平先生)
品種權：

1.品種權： 桑椹新品種-“苗栗1號”之品種權（96年2月，主要育種者，品種權證書第A00532號）。
獲獎紀錄：

 國立中興大學特聘教授 (Distinguished Professor) (109.8~)
 108年度台灣園藝學會學術獎。
 國立中興大學優聘教師(Distinguished Associate Professor)(107.08.-109.7)
指導博士班研究生李昱錡參加2023亞洲園藝學大會(AHC, The 4th Asian Horticultural Congress)並宣讀論文(Tokyo, Japan)，並獲國科會補助。
指導博士班研究生朱堉君參加International Workshop on Floral Biology and S-Incompatibility in Fruit Species, Murcia, Spain, 2016及口頭宣讀論文，並獲科技部補助。
 2018年Awarded Outstanding Reviewer Status in Scientia Horticulturae (SCI, IF=1.961, 5/36, Elsevier)
 113年國科會專題計畫研究主持費獎勵
 112年國科會專題計畫研究主持費獎勵
 111年科技部專題計畫研究主持費獎勵
 110年科技部專題計畫研究主持費獎勵
 109年科技部專題計畫研究主持費獎勵
 108年科技部專題計畫研究主持費獎勵
 107年科技部專題計畫研究主持費獎勵
 106年科技部專題計畫研究主持費獎勵
 105年科技部專題計畫研究主持費獎勵
 104年科技部專題計畫研究主持費獎勵
 103年科技部專題計畫研究主持費獎勵
 102年國科會專題計畫研究主持費獎勵
 101年國科會專題計畫研究主持費獎勵
 100年國科會專題計畫研究主持費獎勵
 99年國科會專題計畫研究主持費獎勵
 98年國科會專題計畫研究主持費獎勵
 105學年度國立中興大學農資學院優良導師
 2015年Awarded Outstanding Reviewer Status in Scientia Horticulturae (SCI, IF=1.961, 5/36, Elsevier)
 99學年度國立屏東科技大學農學院優良導師
 96年度台灣園藝學會事業獎
 95年度台灣園藝學會優良基層人員獎
 94學年度國立台灣大學「生物資源暨農學院」學術論文獎
 93學年度國立台灣大學「生物資源暨農學院」學術論文獎
 92學年度國立台灣大學「生物資源暨農學院」學術論文獎
1.國際期刊編輯：
◆ Associate Editor (副主編), Tropical Plant Biology (SCI, Springer Nature) 
2.學術諮詢委員(International Advisory Board)：
◆ 第一屆國際桑樹研討會(First International Mulberry Symposium, June 14-17, 2013, Erzurum, Turkey, International Society for Horticultural Science
◆ GA3國際熱帶果樹研討會(International Symposium on GA3 Tropical Fruit, 8-11, Apr, 2015, Kaohsiung, Taiwan, International Society for Horticultural Science)
3.編審委員會副召集人( Deputy Convener of Editorial Board)：
◆ 台灣園藝學會(106年2月起)
4.中文期刊編輯：
◆ 台灣園藝（Journal of the Taiwan Society for Horticultural Science）, Taiwan（103年07月起）
5.期刊審稿委員（Reviewer）：
◆ Scientia Horticulturae, Elsvier, B. V., Netherlands （SCI）（96年01月起）
◆ HortScience, The American Society for Horticultural Science （SCI）（98年05月起）
◆ Journal of the American Pomological Society （SCI）（100年1月起）
◆ Horticulture, Environment, and Biotechnology (SCI) (Korean Society for Horticultural Science, Korea )(103年8月起)
◆ PLOS One (SCI) (104年5月起)
◆ Frontiers in Plant Science (SCI) (106年1月起)
◆ Botanical Studies (SCI) (106年8月起)
◆ In Vitro Cellular & Developmental Biology-Plant (SCI, Springer)(107年10月起)
◆ International Journal of Fruit Science (SCI, Tylor and Francis, USA)(107年12月起)
  •  Fruit (SCI, ISHS)(109年12月起)
  • Agronomy (SCI, MDPI)(110年5月起)
◆ Advances in Crop Sciences and Technology (OMICS Publishing Group, USA)(103年9月起)
◆ African Journal of Biotechnology (Academic Journals, Kenya) (103年10月起)
◆ 台灣園藝（Journal of the Taiwan Horticultural Society for ◆ Horticultural Science）, Taiwan（96年9月起）
◆ 行政院農委會『高雄區農業改良場研究彙報』（98年12月起）
◆ 行政院農委會『台中區農業改良場研究彙報』（101年1月起）
◆ 行政院農委會『花蓮區農業改良場研究彙報』（106年10月起）
◆ Journal International  Cooperation, National Pingtung University of Science and Technology（99年6月起）
◆ 國立嘉義大學農林學報，國立嘉義大學農學院出版（99年7月起）
◆ 國立宜蘭大學農林學報，國立宜蘭大學農學院出版（103年10月起）
◆ 台灣農業研究，行政院農委會農業試驗所出版（99年9月起）
◆ 植物種苗，中華種苗學會（101年4月起）
◆ 興大園藝，國立中興大學園藝學系(103年7月起)
◆ Taiwan J. Forest Science ，行政院農委會林業試驗所出版(107年1月起)
◆ 作物、環境與資訊，台灣農藝學會 (107年10月起)
6.期刊編審委員（Editorial Board）：
◆ 台灣園藝（Journal of the Taiwan Society for Horticultural Science）, Taiwan（98年01月起）

7. 計畫審查委員（Research grant proposal reviewer）：
◆ 科技部專題研究計畫初審委員（95年01月起）
◆ 科技部專題研究計畫複審委員（107年01月起）
◆ 科技部大專生研究計畫(105年1月起)
◆ 科技部大專生研究創作獎(106年1月起)
◆ 行政院農委會高雄區、桃園區、台中區、台東區農業改良場科技計畫(99年起)
◆ 行政院農委會農業試驗所嘉義分所、鳳山熱帶園藝試驗分所科技計畫(104年起)
◆ 農委會「熱帶果樹團隊」、「果樹推動小組」之一般型與競爭型科技計畫 (101年起)
◆ 農糧署果樹科發基金計畫(105年起)
8.外校論文輔導委員或口試委員（Committee member）：
◆ 國立台灣大學園藝學研究所（碩士班、博士班）學業暨論文輔導及口試委員（95年09月起）
◆ 國立高雄大學生物科技研究所（碩士班）論文口試委員（98年06月起）
◆ 國立屏東科技大學農園生產系（碩士班）論文口試委員（100年06月起）
◆ 國立成功大學光電研究所 （碩士班）論文口試委員（106年01月起）
◆國立嘉義大學農業科學研究所(博士班) 論文口試委員（106年07月起）
9.課程審查委員(學術代表)：
◆ 明道大學精緻農業系暨研究所(105年起)
10.論文競賽評審委員：
◆ 國立宜蘭大學生物資源學院壁報論文競賽(105年起)
11.果品評鑑委員：
◆ 鳳山熱帶園藝試驗分所全國紅龍果品質評鑑會評審委員
◆ 台東區農業改良場番荔枝優質果園評鑑競賽及優質果品評鑑委員
◆ 台東區農業改良場鳳梨釋迦優質果園評鑑競賽及優質果品評鑑委員
◆ 台南市農會台南市文旦優質果園評鑑競賽及優質果品評鑑委員
◆ 苗栗縣桶柑及草莓優質果品評鑑委員
12.顧問：
◆ 行政院農委會「農村企業經營輔導計畫」
13.考試院考選部典試委員
14.講習會：
◆ 103年荔枝(「提昇糯米糍荔枝栽培技術與品質」講習，農糧署)
◆ 105年荔枝 大里農會
◆ 106年荔枝(大臺中外銷荔枝栽培模式與加值保鮮關鍵技術開發講習會)
15.國立中興大學創新育成中心技轉、進駐廠商資格審查委員
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